Горячие блюда

Бефстроганов подается с нежнейшим картофельным пюре и разносолами.

Куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом, на подушке из отварного риса, под сливочным соусом

Цыпленок, приготовленный методом «Су-вид», маринованный в вине, мёде и травах. Подаётся с овощами и картофелем на чугунной сковороде.

Куриные котлеты с цуккини, подаются с пюре из картофеля и шпината.

Обжаренные на гриле медальоны из говяжьей вырезки. Подаются с гарниром из обжаренной зелени с томатами и соусом Порто.

Маринованный в Шеф-соусе, морской окунь-гриль. Подается с ризотто из птитима.

Свиная шея, запеченная под грибным жульеном. Подается с обжаренным молодым картофелем и луком-фри.

Ножка утки приготовленная методом «Су-вид». Подается с ризотто и ягодным соусом.

Запеченное под соусом Терияки филе палтуса. Подается с зеленой спаржей и гелем из томатов.