Горячие блюда

Свиная шея, запеченная под грибным жульеном. Подается с обжаренным молодым картофелем, беконом и луком фри.

Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто».

Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается со сливочным соусом, шпинатом и белыми грибами.

Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами, луком, солёными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре. Подаются со сметаной, солёными огурцами и брокколи. [...]

Котлеты из филе индейки. Подаются с обжаренными овощами и сливочным соусом.

Котлеты из филе щуки. Подаются со сливочно-овощным соусом и картофельным пюре «Васаби».

Томлёные говяжьи щёчки. Подаются с картофельным пюре под соусом «Демиглас».

Подается с обжаренным молодым картофелем и томатным соусом «Гриль».

Обжаренное филе сибаса с муссом из брокколи, миксом салатов и обжаренными овощами.

Говядина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты Черри, обжаренные в сладком чили соусе. Подаётся с зеленью и кунжутом.

Свинина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты Черри, обжаренные в сладком чили соусе. Подаётся с зеленью и кунжутом.

Обжаренные креветки, кальмар и мини-осьминоги в сливочном соусе с цукини и луком порей. Подаются с рукколой и сыром пармезан.

Утиная грудка, приготовленная методом «су-вид» с мандариновым соусом. Декорируется листьями салата.

Кейки из камчатского краба и креветок на сливочном соусе со шпинатом. Подаются  с приготовленными на пару морковью, цукини и брокколи.

Обжаренный телячий язык с запеченным в специях картофелем под трюфельным соусом