Паста и ризотто

Спагетти Карбонара
Паста собственного приготовления в сливочном соусе с беконом и яичным желтком. Украшается сыром пармезан.
565 
- +
Лазанья
Паста Лазанья с томатно-мясным соусом болоньезе в сочетании с соусом бешамель и сыром пармезан, запечённая под сыром моцарелла. Подаётся с томатным и сливочным соусами и томатами черри. [...]
695 
- +
Фетучини с курицей и грибами
Итальянская паста с куриным филе и грибами, в сливочном соусе с сыром пармезан
585 
- +
Спагетти Болоньезе
Паста собственного приготовления с томатно-мясным соусом болоньезе. Посыпается сыром пармезан.
575 
- +
Папарделли с белыми грибами и колбасками
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с трюфельным маслом, белыми грибами, охотничьими колбасками, луком и зеленью. Посыпается сыром пармезан. [...]
545 
- +
Спагети с лососем и креветками
Домашняя паста, приготовленная с лососем и креветками в томатном соусе
725 
- +
Спагетти с креветками и шпинатом
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с тигровыми креветками и свежим шпинатом. Посыпается сыром пармезан.
695 
- +
Ризотто с белыми грибами
Ризотто из риса Арборио на белом вине со сливками и обжаренными белыми грибами в сочетании с трюфельным маслом.
655 
- +
Спагетти Нери с морепродуктами
Паста собственного приготовления с добавлением чернил каракатицы под сливочным соусом, с морепродуктами и луком порей. Украшается соусом «Песто».
695 
- +
Лингвини аль Турине
Итальянская паста, приготовленная с цукини, вешенками и томатами черри в соусе на основе сливочного масла.
455 
- +
Ризотто с морепродуктами
Ризотто, приготовленное с креветками, мини осьминожками, кальмарами и мидиями, в томатном соусе и сыром пармезан.
785 
- +
Папарделле с телячьим языком
Паста собственного приготовления под сливочным соусом с телячьим языком, лесными грибами и луком. Посыпается сыром пармезан.
555 
- +
Ризотто с гребешками
Сливочное ризотто, приготовленное с гребешками, базиликом и лимоном
895 
- +

Для приготовления нашей пасты мы используем только итальянскую муку двух видов, куриные яйца и чистую воду.