Папарделли в сливочно — трюфельном соусе с сочетанием белых грибов, копченых охотничьих колбасок, лука и зелени.

Рис Арборио с луком шалот, сливочным соусом, белым вином и грибами.

Слепленные вручную равиоли с сыром Моцарелла и шпинатом.. Подаются с соусом из шпината.

Спагетти с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, стручковой фасолью, красным луком, цуккини и Перечным соусом.