Кейки из камчатского краба и креветок на сливочном соусе со шпинатом. Подаются  с приготовленными на пару морковью, цукини и брокколи.

Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается со сливочным соусом, шпинатом и белыми грибами.

Запеченное филе палтуса с муссом из печеных овощей. Подаётся с овощным тартаром.

Котлеты из филе щуки. Подаются со сливочно-овощным соусом и картофельным пюре «Васаби».