Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто».

Утиная ножка, приготовленная методом «су-вид». Подается со сливочным ризотто и ягодным соусом

Котлеты из филе индейки. Подаются с запечёнными овощами и сливочным соусом.

Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается на подушке из микса дикого и золотистого риса со сливочным соусом.