Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается на подушке из микса дикого и золотистого риса со сливочным соусом.

Запечённая баранья голяшка под соусом демиглас. Подается с ризотто из булгура.

Утиная ножка, приготовленная методом «су-вид». Подается со сливочным ризотто и ягодным соусом

Запеченное филе палтуса под соусом «Терияки». Подается со спаржей, картофельным пюре