Говяжьи щёчки
Томлёные говяжьи щёчки.
Подаются с картофельным пюре под соусом «Демиглас».
Горячая сковородка из говядины
Говядина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты Черри, обжаренные в сладком чили соусе.
Подаётся с зеленью и кунжутом.
Медальоны из свинины
Медальоны из свинины, обёрнутые в бекон и обжаренные на гриле. Подаются со сливочным птитимом и грибным соусом.