Ломтики горячего хрустящего багета в сочетании с тремя видами начинок: пармской ветчиной, приправленной медово-горчичным соусом, сыром моцарелла, сливочным соусом песто, слабосолёным лососем со сливочно-творожным соусом с добавлением хрена. [...]

Мелко нарубленная лосось с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри.

Из сливочного сыра в панировке из фисташковой крошки. Подаются со свежей клубникой и мёдом.

Тонко нарезанное филе слабосоленого лосося. Подается с медово-горчичным соусом и рукколой.