Мелко нарезанная говяжья вырезка, заправленная гранатовым соусом с добавлением каперсов, маринованных огурцов и куриного желтка. Декорирован перепелиным яйцом. [...]

Салями, пармская ветчина, пеперони, вяленые томаты, маслины и оливки, подпеченный багет.

Легкая закуска из свежих томатов с нежным сыром моцарелла, соусом песто и бальзамическим кремом

Ломтики горячего хрустящего багета в сочетании с тремя видами начинок: пармской ветчиной, приправленной медово-горчичным соусом, сыром моцарелла, сливочным соусом песто и вялеными томатами; слабосолёным лососем со сливочно-творожным соусом с добавлением хрена. [...]