Карпаччо из говядины
Тонко нарезанные слайсы говяжьей вырезки. Подаются с трюфельной заправкой, рукколой, сырными чипсами из сыра пармезан и томатами черри.
Антипасто
Салями, пармская ветчина, пеперони, вяленые томаты, маслины и оливки, подпеченный багет.
Сырные шарики «ФЕРРЕРО»
Из сливочного сыра в панировке из фисташковой крошки. Подаются со свежей клубникой и мёдом.