Жареный сулугуни
Обжаренный в панировке сыр сулугуни. Подаётся с брусничным соусом.
Мидии
Мидии, приготовленные в соусе «Блю чиз» или «Том Ям» на ваш выбор
Гратен из морепродуктов
Обжаренные креветки, мидии, щупальца кальмара и мини осьминожки в сливочном соусе, запечённые под сыром моцарелла.
Баклажаны «а ля Пармиджано»
Гратен из баклажанов, свежих томатов в томатном соусе с итальянскими травами, запечённый под сыром моцарелла.