Мидии, приготовленные в соусе «Том Ям»

Запечённые ломтики французского багета с добавлением оливкового масла, чеснока и морской соли. Подаются с соусом «Блю чиз»

Гратен из баклажанов, свежих томатов в томатном соусе с итальянскими травами, запечённый под сыром моцарелла.

Обжаренные креветки, мидии, щупальца кальмара и мини осьминожки в сливочном соусе, запечённые под сыром моцарелла.