Крутоны
Запечённые ломтики французского багета с добавлением оливкового масла, чеснока и морской соли. Подаются с соусом «Блю чиз»
Гратен из морепродуктов
Обжаренные креветки, мидии, щупальца кальмара и мини осьминожки в сливочном соусе, запечённые под сыром моцарелла.