Нежный суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением сливок и трюфельного масла. Подается с пшеничными гренками.

Борщ Старомосковский с говядиной, без добавления картофеля. Подаётся со сметаной и зеленью.

Сливочным суп с добавлением лосося, тигровых креветок, мидий, бекона и картофеля. Украшается чипсами из сыра пармезан.

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками и обжаренными кедровыми орешками.