Традиционный русский рецепт без картофеля, с говядиной. Подается со сметаной и зеленью.

Сливочный суп с лососем, мидиями, креветками, беконом и отварным картофелем. Приготовленный на бульоне с добавлением эстрагона и белого сухого вина.

Сливочный крем-суп из тыквы с тигровыми креветками и кедровыми орешками.

Крем-суп из белых грибов и шампиньонов с добавлением сливок. Подается с пшеничными гренками.