Стейк из мраморной говядины, категориии Choice. Подается с печёным чесноком и морской солью и соусом «Гриль».

Стейк из форели, приготовленный на гриле. Подается с соусом «Тар-тар».

Дорадо, запечённая на гриле, с соусом «Тартар».

Приготовленный на гриле, подается с печеным чесноком и грибным соусом.