Птичье молоко
Классическое воздушное суфле «Птичье молоко» в шоколадной глазури.
Тарт со сметанным кремом
Тарталетка из песочного теста с запечённым сметанным кремом и бурбонской ванилью. Подаётся со свежими ягодами.
Крем-брюле
Сливочный десерт под хрустящей карамельной корочкой. Декорирован свежей клубникой.
Шу
Французский десерт, состоящий из заварного теста, с тремя видами воздушного крема:со вкусом абрикоса, черешни и лайма