Классическое воздушное суфле «Птичье молоко» в шоколадной глазури.

Сливочный десерт под хрустящей карамельной корочкой. Декорирован свежей клубникой.

Штрудель из тонкого слоёного теста с начинкой из яблок, орехов и изюма. Подаётся с горячим с карамельным соусом и шариком мороженого.

Тарталетка из песочного теста с запечённым сметанным кремом и бурбонской ванилью. Подаётся со свежими ягодами.