Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами, луком, солёными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре. Подаются со сметаной, солёными огурцами и брокколи. [...]

Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается на подушке из микса дикого и золотистого риса со сливочным соусом.

Утиная ножка, приготовленная методом «су-вид». Подается со сливочным ризотто и ягодным соусом

Цыпленок-корнишон, приготовленный методом «су-вид» с травами и специями. Запечённый до хрустящей корочки, с овощами и картофелем. Украшается чесноком и зеленью. [...]